Follow Us @nina_hobbysite

zondag 30 april 2017

Rose Quaker #6 + Tulpen

18:30 4 Comments
Zoals jullie misschien gemerkt hebben. Heb ik op moment weinig tijd om te bloggen. Dus als ik tijd heb schrijft ik meteen een aantal blogjes. Omdat ik vaak wel van alles wil laten zien. Maar als ik even tijd heb is het soms lastig om te kiezen of borduren of bloggen. Dus vandaar dat je op mijn Instagram soms al nieuwere foto's van werkjes langs ziet komen.
Ik heb er even weer een ontspannen werkje erbij gepakt. Ik vind al die kleuren roze wel erg mooi.
Het bovenste motiefje rechts is er bij geborduurd. Elke keer weer een kleine finish. 
De tulpen hebben het weer erg goed gedaan in onze tuin. Ik hou van tulpen. Al vind ik ze binnen soms niet zo praktisch. Ze hangen dan al snel alle kanten op en vallen enorm uit. 
Dit jaar gekozen voor veel witte tulpen:

donderdag 27 april 2017

Recept: Verzonken appelgebak

18:30 5 Comments
De geur in huis van appeltaart blijft altijd een feestje. Het ruikt zo lekker. Deze appelgebak is erg lekker vooral de amandeltjes die erop zitten en mee geuren. Leuk en makkelijk om te maken, en lekker om op te eten. Goede combinatie!

Bereidstijd: 45 min. 
Baktijd: 45 min.
Ingrediënten voor een springvorm van 26 diameter (12 stukken)
Voor het beleg:
- 750 gr zure appels;
- 2 el citroensap
- 1 el poedersuiker
- 40 gr geschaafde amandelen
Voor het cakedeeg:
- 200 gr zachte boter
- 200 gr suiker
- 4 eieren
- 1 pakje vanillesuiker
- 200 gr bloem
- 1 tl bakpoeder

Bereidingswijze:
1. Was de appels, schil ze, snijd ze in vieren en haal het klokhuis eruit. Snijd de appelkwarten aan de bolle kant waaiervormig in en meng het citroensap erdoor. 
2. Laat de poedersuiker smelten in een pan zonder vet, roer de amandelen erdoor en laat dit afkoelen. Verwarm de oven voor en vet de bakvorm in.
3. Klop de boter en suiker schuimig. Roer een voor een de eieren erdoor. Roer de vanillesuiker erdoor. Meng de bloem en bakpoeder en roer die erdoor. Doe het deeg in de vorm en leg de appelwaaiers er cirkelvormig op. Strooi amandelen in de tussenruimtes. 
4. Bak de taart 45 minuten (zelf zou ik iets langer doen, midden is anders niet helemaal gaar) op 160 graden heteluchtoven. Haal ze als het iets is afgekoeld uit de vorm en laat ze op een taartrooster afkoelen.

Bron: 101 heerlijke recepten voor cakes & gebak van Christa Schmedes

zondag 23 april 2017

Oliver babybroekje van een patroon van MinnieMie

18:30 4 Comments
Weer een broekje genaaid. Dit broekje is gemaakt van een dunne tricot. Mijn naaimachine had hier best wat moeite mee. De stof ging een paar keer echt de naaimachine in. Maar uiteindelijk is het toch een broekje geworden.
Het is een gratis patroon van MinnieMie het Oliver babybroekje. De band was nog wel een heel gedoe. Dit kwam doordat de band wel erg smal was in vergelijking met het broekje. Ik heb ook nog geprobeerd om een foto te maken op het "model". Maar dit valt niet mee. Stijn is niet zo van het stil liggen. En dan s'avonds valt het ook niet mee om een mooie foto te maken. 


woensdag 19 april 2017

Quaker Floral Puzzle #3 + Kinderboerderij

18:30 3 Comments
Dit is een borduurwerk wat zich heel moeilijk laat fotograferen. In het echt zijn de kleuren wat feller en springen ze er veel duidelijker uit. Ook is op de foto maar erg weinig van de kleuren te zien. Dit is een leuk maar pietepeuterig borduurwerk. Ook moet ik elke keer als ik deze pak wennen aan de zwarte stof. Dus het blijft een traag borduurwerk.
De needleminders vind ik echt wel een goede uitvinding. Gebruik ze eigenlijk nu altijd met borduren. 

Een paar zondagen terug zijn we naar de kinderboerderij geweest. En wat had deze kinderboerderij veel konijnen. En hele grote konijnen. Ben ze helaas vergeten op de foto te zetten. Het leuke is je kan de konijnen ook kopen. Dus bijna gingen we natuurlijk met een konijn naar huis. Want dat was ik nog vergeten te zeggen onze hamster is dood gegaan. Gewoon vredig in haar slaap (we dachten eerst dat ze gewoon sliep). Ik denk ouderdom, beestje was zeker al meer dan 2,5 jaar oud. Dat is erg oud voor een hamster. 
Maar goed weer terug naar de kinderboerderij. Stijn vond het fantastisch al de dieren. Spook rent op moment erg weg. En dat doen deze geiten niet. Dus eindelijk kon hij de dieren aaien. 
De geiten waren erg dik en hadden enorme buiken, ze zijn dus drachtig.. En ook de schapen zijn drachtig. Hier zie je ze nog hoog zwanger. 
We zijn snel nog een keer naar de kinderboerderij geweest. En ja hoor, we konden de geitjes en lammetjes bewonderen. Zo leuk!
P.S. Uiteindelijk toch nog konijntjes gekocht. Daar hoop ik nog wat over te vertellen. 

zondag 16 april 2017

Recept: Chocolade- amandeltaart

18:30 2 Comments
Een erg lekkere taart gebakken. Het leukste compliment was waar heb je deze taart gekocht. Het was wel even wat werk, maar het is zeker de moeite waard.
De ingrediënten die nodig zijn:
- 175 gr pure chocolade
- 175 gr boter
- 125 gr witte bastardsuiker
- 4 eieren, gescheiden
- 1/4 tl wijnsteenpoeder (dit was even lastig te vinden, uiteindelijk besteld op drogisterij.net.)
- 50 gr zelfrijzend bakmeel
- 125 gr gemalen amandelen
- 1 tl amandelextract

Voor de glazuur:
- 125 gr melkchocolade
- 25 gr boter
- 4 el slagroom (de rest van het pakje hebben we lekker opgeklopt voor erbij)

Voor de garnering:
- 25 gr amandelen

1. Vet een springvorm (23 cm) licht in en bekleed de bodem met bakpapier. Breek de chocolade in kleine stukjes en doe deze met de boter in een kleine pan. Verwarm de pan voorzichtig en roer tot de chocolade en boter gesmolten en met elkaar vermengd zijn. 
2. Doe 100 gr basterdsuiker samen met de eierdooiers in een kom. Klop die tot een licht en romig mengsel. Voeg de gesmolten chocolade toe. Roer dit mengsel goed. 
3. Zeef het wijnsteenpoeder en het zelfrijzend bakmeel. Spatel voorzichtig door het chocolademengsel. Voeg de gemalen amandelen toe en het amandelextract. 
4. Klop de eiwitten stijf tot ze pieken vormen. Voeg de overgebleven suiker toe en klop circa 45-60 minuten met een elektrische mixer tot het mengsel dik en glanzend is. Spatel de eiwitten voorzichtig door het chocolademengsel en doe het geheel in de springvorm. Bak de taart 40 minuten in een op 190 graden voorverwarmde oven. Laat de taart afkoelen. 
5. Verwarm de ingrediënten voor de glazuur in een kom boven een pan heet water. Klopt het mengsel daarna 2 minuten door. Laat het een half uur afkoelen. Leg de taart op een schaal en bestrijk hem met het glazuur. Bestrooi hem met amandelschaafsel. Laat de taart 2 uur opstijven voor u hem serveert. 

Bron: Kookgids Chocolade van Jacqueline Bellefontaine.

maandag 10 april 2017

Broekje Stijn - Knippie januari 2014 model 5

18:30 7 Comments
Na lange tijd weer eens mijn naaimachine erbij gepakt. Ik ben maar eens simpel begonnen. Met een broekje te maken voor Stijn. Het was lastig om een foto te maken, want hij ging er telkens vandoor.
Stijn houdt niet zo van spijkerbroeken of ander materiaal dan tricot of joggingstof. Dit is ook wel logisch hij is erg beweeglijk (kruipen en staan). Dit is een broekje gemaakt van joggingstof. Het is model 5 uit Knippie januari 2014. Stijn heeft lange benen, maar niet zo veel buik. Dit model ging tot maat 80. Ik heb zelf de broekpijpjes verlengd. 
Ik vond dit een leuk en simpel model om te maken. Moet alleen bij het volgende broekje opletten dat ik 1 cm naad doe en geen 2 cm naad. Bij mijn eigen kleding doe ik vaak 2 cm. Maar zoals bij de zakjes is dit met dikke stof toch wel een beetje teveel. 
Dit is het model:

dinsdag 4 april 2017

Vogeltjes lap #1 + Beterschap 3d kaart

18:30 8 Comments
Ik ben toch begonnen met het borduren van een leuke Facebook SAL van Janita Mantel. Het is een erg leuk en makkelijk patroon om te borduren.
Ik heb nog nooit voor een borduurwerk mijn eigen kleurtjes uitgekozen. Dit vond ik erg leuk maar lastig om te doen. De stof is een evenweave en dit borduurt erg makkelijk. Loop nu al wel een erg stuk achter. Maar ben gewoon een erg trage borduurster. Maar ik heb besloten om daar niets van aan te trekken. 

Wat vinden jullie van mijn kleurkeuze?

Ook ben ik weer eens ouderwets bezig geweest om een 3d kaartje te maken. Ik was vergeten hoe leuk dit is om te doen en dat je gewoon in een avond een kaartje af hebt. Erg leuk. Dit is het kaartje geworden:
Blijft dus leuk om kaartjes te maken. Ik ga er zeker proberen nog meer te maken.