Naaien

Oliver babybroekje van een patroon van MinnieMie

18:30

Weer een broekje genaaid. Dit broekje is gemaakt van een dunne tricot. Mijn naaimachine had hier best wat moeite mee. De stof ging een paar keer echt de naaimachine in. Maar uiteindelijk is het toch een broekje geworden.
Het is een gratis patroon van MinnieMie het Oliver babybroekje. De band was nog wel een heel gedoe. Dit kwam doordat de band wel erg smal was in vergelijking met het broekje. Ik heb ook nog geprobeerd om een foto te maken op het "model". Maar dit valt niet mee. Stijn is niet zo van het stil liggen. En dan s'avonds valt het ook niet mee om een mooie foto te maken. 


borduren

Quaker Floral Puzzle #3 + Kinderboerderij

18:30

Dit is een borduurwerk wat zich heel moeilijk laat fotograferen. In het echt zijn de kleuren wat feller en springen ze er veel duidelijker uit. Ook is op de foto maar erg weinig van de kleuren te zien. Dit is een leuk maar pietepeuterig borduurwerk. Ook moet ik elke keer als ik deze pak wennen aan de zwarte stof. Dus het blijft een traag borduurwerk.
De needleminders vind ik echt wel een goede uitvinding. Gebruik ze eigenlijk nu altijd met borduren. 

Een paar zondagen terug zijn we naar de kinderboerderij geweest. En wat had deze kinderboerderij veel konijnen. En hele grote konijnen. Ben ze helaas vergeten op de foto te zetten. Het leuke is je kan de konijnen ook kopen. Dus bijna gingen we natuurlijk met een konijn naar huis. Want dat was ik nog vergeten te zeggen onze hamster is dood gegaan. Gewoon vredig in haar slaap (we dachten eerst dat ze gewoon sliep). Ik denk ouderdom, beestje was zeker al meer dan 2,5 jaar oud. Dat is erg oud voor een hamster. 
Maar goed weer terug naar de kinderboerderij. Stijn vond het fantastisch al de dieren. Spook rent op moment erg weg. En dat doen deze geiten niet. Dus eindelijk kon hij de dieren aaien. 
De geiten waren erg dik en hadden enorme buiken, ze zijn dus drachtig.. En ook de schapen zijn drachtig. Hier zie je ze nog hoog zwanger. 
We zijn snel nog een keer naar de kinderboerderij geweest. En ja hoor, we konden de geitjes en lammetjes bewonderen. Zo leuk!
P.S. Uiteindelijk toch nog konijntjes gekocht. Daar hoop ik nog wat over te vertellen. 

Bakken

Recept: Chocolade- amandeltaart

18:30

Een erg lekkere taart gebakken. Het leukste compliment was waar heb je deze taart gekocht. Het was wel even wat werk, maar het is zeker de moeite waard.
De ingrediënten die nodig zijn:
- 175 gr pure chocolade
- 175 gr boter
- 125 gr witte bastardsuiker
- 4 eieren, gescheiden
- 1/4 tl wijnsteenpoeder (dit was even lastig te vinden, uiteindelijk besteld op drogisterij.net.)
- 50 gr zelfrijzend bakmeel
- 125 gr gemalen amandelen
- 1 tl amandelextract

Voor de glazuur:
- 125 gr melkchocolade
- 25 gr boter
- 4 el slagroom (de rest van het pakje hebben we lekker opgeklopt voor erbij)

Voor de garnering:
- 25 gr amandelen

1. Vet een springvorm (23 cm) licht in en bekleed de bodem met bakpapier. Breek de chocolade in kleine stukjes en doe deze met de boter in een kleine pan. Verwarm de pan voorzichtig en roer tot de chocolade en boter gesmolten en met elkaar vermengd zijn. 
2. Doe 100 gr basterdsuiker samen met de eierdooiers in een kom. Klop die tot een licht en romig mengsel. Voeg de gesmolten chocolade toe. Roer dit mengsel goed. 
3. Zeef het wijnsteenpoeder en het zelfrijzend bakmeel. Spatel voorzichtig door het chocolademengsel. Voeg de gemalen amandelen toe en het amandelextract. 
4. Klop de eiwitten stijf tot ze pieken vormen. Voeg de overgebleven suiker toe en klop circa 45-60 minuten met een elektrische mixer tot het mengsel dik en glanzend is. Spatel de eiwitten voorzichtig door het chocolademengsel en doe het geheel in de springvorm. Bak de taart 40 minuten in een op 190 graden voorverwarmde oven. Laat de taart afkoelen. 
5. Verwarm de ingrediënten voor de glazuur in een kom boven een pan heet water. Klopt het mengsel daarna 2 minuten door. Laat het een half uur afkoelen. Leg de taart op een schaal en bestrijk hem met het glazuur. Bestrooi hem met amandelschaafsel. Laat de taart 2 uur opstijven voor u hem serveert. 

Bron: Kookgids Chocolade van Jacqueline Bellefontaine.

Knippie

Broekje Stijn - Knippie januari 2014 model 5

18:30

Na lange tijd weer eens mijn naaimachine erbij gepakt. Ik ben maar eens simpel begonnen. Met een broekje te maken voor Stijn. Het was lastig om een foto te maken, want hij ging er telkens vandoor.
Stijn houdt niet zo van spijkerbroeken of ander materiaal dan tricot of joggingstof. Dit is ook wel logisch hij is erg beweeglijk (kruipen en staan). Dit is een broekje gemaakt van joggingstof. Het is model 5 uit Knippie januari 2014. Stijn heeft lange benen, maar niet zo veel buik. Dit model ging tot maat 80. Ik heb zelf de broekpijpjes verlengd. 
Ik vond dit een leuk en simpel model om te maken. Moet alleen bij het volgende broekje opletten dat ik 1 cm naad doe en geen 2 cm naad. Bij mijn eigen kleding doe ik vaak 2 cm. Maar zoals bij de zakjes is dit met dikke stof toch wel een beetje teveel. 
Dit is het model:

3d kaarten

Vogeltjes lap #1 + Beterschap 3d kaart

18:30

Ik ben toch begonnen met het borduren van een leuke Facebook SAL van Janita Mantel. Het is een erg leuk en makkelijk patroon om te borduren.
Ik heb nog nooit voor een borduurwerk mijn eigen kleurtjes uitgekozen. Dit vond ik erg leuk maar lastig om te doen. De stof is een evenweave en dit borduurt erg makkelijk. Loop nu al wel een erg stuk achter. Maar ben gewoon een erg trage borduurster. Maar ik heb besloten om daar niets van aan te trekken. 

Wat vinden jullie van mijn kleurkeuze?

Ook ben ik weer eens ouderwets bezig geweest om een 3d kaartje te maken. Ik was vergeten hoe leuk dit is om te doen en dat je gewoon in een avond een kaartje af hebt. Erg leuk. Dit is het kaartje geworden:
Blijft dus leuk om kaartjes te maken. Ik ga er zeker proberen nog meer te maken. 

Diner

Recept: Roergebakken groenten met kipfilet en rijst

18:30

Van de week weer eens een nieuw recept uitgeprobeerd. Dit keer een lekker, snel en gezond recept.
Het is roergebakken groenten met kipfilet en rijst.

De bereidingstijd is 30 minuten.

Ingrediënten:
- 300 gram rijst
- 1 kippenbouillontablet
- 2 paprika's
- 1 courgette
- 1 ui
- 400 gram kipfilet
- 1 tl komijn
- 1 citroen
- peterselie

Bereiden:
1. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzing op de verpakking, voeg aan het kookvocht een kippenbouillontablet toe. Maak de paprika's schoon en snijd ze in lange dunne repen. Snijd de courgette in lange repen. Snipper de ui. 
2. Verhit de olie in een wok, bak als eerste de ui. Schep de kipfiletreepjes en de komijn erbij en bak al omscheppend op hoog vuur tot het vlees bruin begint te kleuren. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil fijn. 
3. Schep nu de paprika- en courgettereepjes bij de kip. Blijf op hoog vuur nog 5-7 min omscheppen. Roer de citroenrasp met de peterselie door het groente- en vleesmengsel, breng op smaak met peper en zout. Serveer met de rijst. 

Bron: Allerhande

Stijn

Mommy Monday - Stijn 1 jaar !

18:30

Zondag 19 maart is Stijn 1 jaar geworden. En wat cliché, maar wat is de tijd voorbij gevlogen. Toen mensen vorig jaar zeiden, geniet er maar van want hij is zo groot, toen dacht ik het zal wel meevallen. Want de eerste maanden gingen niet zo snel.
Zijn geboorte:
Stijn werd als prematuur bij 35 weken geboren en was toen 2630 gram en kon maat 44 aan. De eerste indruk van de kinderarts was goed, maar helaas werd hij de volgende dag na zijn geboorte ziek. En kreeg hij antibiotica. We hebben 2 weken in het ziekenhuis gelegen tot hij begreep hoe hij uit een fles moest drinken. En toen kon zijn sonde eruit, de ademondersteuning en de couveuse kon hij gelukkig al eerder uit. Daarna was het nog even een lastige tijd met flink reflux, overstrekken en erge benauwdheid.
Maar ook dat hebben we gelukkig nu helemaal onder controle.

Afgelopen tijd ziek geweest:
Ook in december hadden we nog even een tegenslag. Stijn had het RS-virus. Maar ook daar is hij helemaal van opgeknapt. Al moeten we nog steeds wel opletten met het benauwd zijn maar daar hebben we gelukkig pufjes voor. We gaan nog wel regelmatig naar de kinderarts (hopelijk gaan we dat dit jaar afbouwen) en naar de fysio voor het overstrekken en het recht op zitten. Staan doet hij overigens wel al en kruipen gaat super snel.

Hoe lang en welk gewicht:
Nu zijn we op 6 maart 2017 naar het consultatiebureau geweest en ik kan vertellen dat het al echt een stoere bink wordt. Hij is nu 8,67 kilo en al 74 cm. Natuurlijk volgt hij zijn eigen lijn maar we zijn dik tevreden.

Gedrag:
Hij lacht erg veel en maakt makkelijk contact met mensen. Het liefst, wat hij op moment doet, is zwaaien naar iedereen. En als mensen terug zwaaien is hij erg blij. Hij kletst ook veel in zijn eigen brabbeltaal. Stijn heeft een erg strak ritme qua slapen. Als wij daar vanaf wijken of hij kan niet slapen dan wordt hij vreselijk chagrijnig. Boodschappen doen en buiten wandelen vindt hij erg leuk. Ook met de bus mee vindt hij erg leuk, want wat kan hij dan veel zien door het raam. Hier wordt hij wel erg moe van.
En fietsen vindt hij echt fantastisch. Alleen wordt hij er enorm koud van, dus het moet wel een beetje goed weer zijn.

Slapen:
Zoals ik al vertelde heeft Stijn een strak ritme qua slapen anders wordt hij echt wel hangerig. We hebben mazzel hij slaapt goed (heel hard afkloppen ;)). Dit was overigens de eerste 6 maanden een drama. Hij kon toen niet in slaap komen. Hij komt om kwart over 8/half 9 uit bed. En zijn volgende slaapje is dan om half 11 dit duurt vaak tot 12 uur. En vervolgens gaat hij om half 3 weer slapen dan verschilt het heel erg hoe lang hij slaapt meestal half 4. En vervolgens gaat hij 's avonds half 8 weer naar bed. En dan krijgt hij om half 10/ 10 uur 's avonds nog een keer de fles.

Eten:
Hij drinkt nog ongeveer 2 flessen. 's Avonds voor het slapen gaan en 's ochtends bij het wakker worden. Hij is dol op zijn fruithapje. Het avondeten gaat er erg goed in, vooral vis. Het enige wat hij echt vies vind is sperziebonen. Hij is dol op krentenbollen, kaasstengels en eierkoeken.

Speelgoed: 
Op het moment is hij gek op zijn Toet Toet auto's en op zijn auto en loopwagen. O, en boeken dat vind hij ook erg leuk. 's Avonds als ik ga eten koken vindt hij het ook erg leuk om Sesamstraat te kijken.
Onze kat Spooky begint het nu ook wat zwaarder te krijgen. Want wat is nou leuker dan om telkens achter de kat aan te kruipen. Maar zielig is Spook niet want Stijn denkt dat hij zijn eten moet delen met hem. Dus Spook eet nog wel mee (gehaktbal, kaasstengel) die Stijn speciaal voor hem naar beneden gooit.

Hoe ervaar ik het moederschap?
Als ik het in èèn woord moet omschrijven dan is dat INTENS. Het is een pittige start geweest, maar o wat is het nu leuk. De communicatie is er nu meer. Het is soms lastig, waarom huilt hij etc? Maar er zijn ook heel veel fantastische momenten. Het leukste moment is als ik hem ophaal na het slapen dan kijkt hij altijd zo blij, van leuk wat gaan we doen vandaag. Stijn heeft erg vaak last van een bad-hairday dat is erg grappig. Als ik hem uit zijn bed haal zit heel zijn haar door de war. Zoals je al merkt kan ik enorm veel schrijven over mijn zoontje. Ja, ik vind het een heel lief, vrolijk jongetje met hele mooie blauwe ogen.